"Algunas reflexiones de sentido común:
Ningún animal salvaje se alimenta de la leche de otro animal ni sigue tomando leche después del destete. Estas dos reglas son transgredidas por el hombre y ciertos animales domésticos.
Las leyes de Darwin nos indican que la leche materna es un alimento muy bien adaptado a las necesidades del niño pequeño, mientras que la leche de vaca está muy bien adaptada a las necesidades del ternero, pero no a las del hombre."
Dr. Jean Seignalet
La alimentación, 3ª medicina.
Sempre podrem tancar els ulls i continuar fent el que feim, negant el canvi que ens porti al benestar.
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